Nu ska jag starta med!

10 augusti 2009 kl. 12:28 · Arkiverad under Aktuellt, Allmänt, Bilder, Blandat, Ekonomi, Mat, Middagstips, Okategoriserade, samhälle, Shopping, Tips, Uncategorized och taggat:Baka, Mat

Att be er alla att skriva till mig och berätta vad ni vill se här i matväg och om ni har frågor av alla det slag förstås iform av mat och kök så ska jag försöka svara så gott jag kan….. Obs jag svarar gärna på frågor om allergier i matlagning/bakning.

caamad@telia.com

Mitt första recept blir något som är enkelt och går snabbt att göra nu när dom flesta av er börjat jobba igen…. Jag hade min syster på besök och bjöd henne och barnen på detta, min syster gillar inte tonfisk i burk men detta åt hon av som aldrig för…

Tonfisksås med spagetti: (den enkla versionen) 6 pers

1 stor dolmiosås

2 burkar tonfisk med olja

1 burk hela champinjoner (ta bort om du inte gillar)

1 burk kidnibönor (tar du bort om du inte gillar)

Spagetti

Gör så här: Koka så mycket spagetti som du vill ha.

blanda ingredienserna till tonfisksåsen koka upp under omrörning servera i skålar eller djupa tallrikar.

Den andra versionen (som tar lite längre tid) byter du ut dolmiosåsen till krossade tomater egna kryddor efter behag jag brukar använda chajennepeppar, vitpeppar, salt, mynta, papprikakrydda och färsk vitlök allt detta efter smak och behov.

blanda allt och koka upp låt sjuda 10 min under omrörning servera med spagetti.

Smaklig måltid.

Dagens Tips:

Om du tycker det är varmt ta frysta bär/frukt så som tex

jordgubbar och använd som isbitar i vatten eller vad du nu dricker.

Lycka till, kram på er alla!

Kommentarer